第三章 第二站炉子

东说念主什么时候开动会取火？

冬天的夜晚，劈柴在炉子里毕剥毕剥地爆得好欢啊！你看着那火苗，很容易设想出许好多多奇异的东西——火烧的城市，被围的堡垒。那劈柴的爆裂声好比是排炮的轰响，那火舌就像是顺着堡垒城墙跑的士兵。

古时候，东说念主们以为在火里住着小小的火壁虎——火的神灵。还有东说念主以为火便是神明，成就寺院来供奉它。

在这种寺院里点着奉献给火神的灯，几百年不让灭火。

点长明灯是天下上最陈腐的民俗之一。几万年当年，东说念主们还不会取火。他们不是取火，而是觅火，就像刻下东说念主在寻觅对峙通常。难怪那时珍爱火就像珍爱宝贝通常。如果它灭火了，就莫得场地再去找到火了：东说念主们那时候还不会取火呢。

“披着兽皮、有长长的胳背和向里翻的脚的东说念主”，这些翰墨天真具体地形容了原始东说念主的身形特征，很有画面感。你在写稿文时，不错鉴戒这种天真形象的谈话。

有时候会发生这样的事：闪电烧着了树木。东说念主们惊悸地看着那火兽吞噬树木，毕毕剥剥地撅断树枝，用舌头舔着树皮。他们齐怕走近，却又不肯意走开：在阴寒的夜晚，在一棵烧着了的树木傍边是良善而喜悦的。

原始东说念主是很勇敢的。他们通常不得不跟那些雄伟的披毛的猛犸和雄厚的洞熊进行斗殴。自后终于有一些骁勇的东说念主，他们不怕去接近那迟缓灭火的火。

咱们不知说念谁是第一个决定持起一根烧着的树枝况兼把这奇妙的猎获物带回家去的。偶而干这件事的不啻一个东说念主，在不同的场地有几个东说念主这样作念了。无论如何样，老是有一些骁勇的、敢于革新的东说念主，他们像顺从野兽通常顺从了火。

爱迪生创制第一个电灯泡的发明，比起这些披着兽皮、有长长的胳背和向里翻的脚的东说念主的发明来，也就不算什么了。莫得火，咱们到刻下还会和褐猿或者大猿莫得什么太大的折柳。

亮堂的火光照亮了原始东说念主的岩洞和土窑。然则又过了若干万年，东说念主们才学会了取火。

东说念主学会了取火，就不错不怕丢火灾种了。如果风雨灭火了火堆，随时不错再行点起一个来。

自后，东说念主们一直在寺院里点着长明灯，来挂牵阿谁期间，阿谁期间东说念主们还不会取火，阿谁期间火是一种特地珍稀的宝贝。

无论这件事好像何等奇怪，最陈腐的取火要津照旧保留到了咱们这个期间。

原始东说念主用一根小木棍和另一根小木棍摩擦取火。

咱们也用摩擦来取火——用洋火擦在洋火盒上。

然则这有区别，区别还很大。擦着一根洋火——只须逐一瞬本领，要摩擦一块木头着火，即使是很干燥的，也总要你忙五分钟，或者还要更永劫期，而且还得会干。洋火谁齐会擦，然则你倒照着原始的要津取取火看。我很怀疑你聪颖获到手。

把原始东说念主和当代东说念主摩擦取火的方式作念比拟，将这种区别所响应出来的东说念主类斯文的发展以嘲谑的谈话抒发，严谨却不乏意想。用卤莽的谈话推崇科学说念理说念理是作家和译者齐善于专揽的要津。

为什么洋火会着火？

原始东说念主莫得像咱们那样的用具。他既莫得锯，也莫得刨。

他用尖的石头或者骨头来锯来刨。用这样的用具作念工毫不卤莽。他不得不永劫期地擦着刮着，使得木头发烧，有时候以致着动怒来。偶而恰是这个使东说念主意想，摩擦不错取火。

要使木头着火，必须让它发烧得很横暴。是以，两根小木棍必须摩擦很久才行。

洋火却是另外一趟事了。洋火头是由一种不太热也会着火的东西制成的。

洋火头触到一块热的铁，比如热的炉子的门，就实足使它着火。然则如果你拿洋火的另一头去触炉门，就不会着火。

这便是为什么洋火并不需要在洋火盒上擦五分钟的说念理说念理。它只须一擦就着。

洋火是什么时候发明的？

洋火发明于今的时期并不是很久。1933年，第一家洋火工场整整满一百岁。在这之前，取火齐用别的倡导。一百多年前的东说念主，口袋里带的不是洋火盒，而是一只小盒子，内部有三件奇怪的东西：一小块钢、一块不大的石头和一小块像海绵似的东西。如果你问这是些什么东西，他们会告诉你，那钢是火镰，那石头是火石，而那块海绵是火绒。

整整一堆东西就顶一根洋火！

那时候是如何取火的呢？

一个衣服丽都长袍的胖子，嘴里衔着一根长烟管。他一只手拿着火镰，另一只手拿着火石和火绒。他拿火镰去打火石。莫得成果！再打一次，照旧莫得成果。再打一次，火镰上跳出了火星，然则火绒莫得燃着。终末，打到第四次或者第五次，火绒才燃着了。

说委果的，这便是一个打火机。打火机里也有小石头，便是火石；也有一小块钢，便是那小轮；也有火绒，便是渗入汽油的灯炷。

用火镰打火并不约略。至少，当欧洲的旅众人想教格陵兰的因纽特东说念主用欧洲东说念主的要津取火时，因纽特东说念主拒却了。他们以为照旧他们的老设施好：他们像原始东说念主那样摩擦取火——用皮带拉转一根小木棍，小木棍竖在一块干木板上。

这一段禁受了分类讲明，通过分号将三种不同的发武器偏引发火旨趣分条讲明，了了明了。分类别是写讲明文常用的要津。

欧洲东说念主我方并不反对改用什么更好的东西来代替火石和火镰。阛阓上往往有多样种种的“化学发武器”出售，一种比一种乖癖。

这里是一种洋火，一触到硫酸就会发火；那里是一种玻璃头的洋火，得用一把钳子把玻璃头夹碎，洋火才会发火；还有一种很复杂的发武器，通盘安装全是用玻璃制成的。然则悉数这些使用起来齐不浅近，而且价格很贵。

这样一直延续到黄鬼洋火发明规则。

黄磷——这是一种只须稍微加热到六十摄氏度就会着火的物资，好像再也想不出比它更好的制洋火的材料了。但是黄鬼洋火完全比不上咱们刻下的洋火好使。

黄鬼洋火是很毒的，它主要的异常是太容易着火。重点着这种洋火，只须在墙上以致在靴筒上一擦就行。这种洋火着火的时候，要发生爆炸。洋火头像个小炸弹，碎粒向四面八方飞散。洋火着过以后，还留住一股不好闻的二氧化硫气息，给东说念主一种坏印象。这种洋火头里除了黄磷，还有硫黄，硫黄点火就形成二氧化硫。

六十年前，出现了“安全”洋火或“瑞典”洋火，这便是咱们刻下用的洋火。这种洋火头里完全莫得黄磷，另一种易燃的物资代替了它。

为什么水不会点火？

有些东西受到强热以后就会点火。有些东西以致稍微加热就会发火。然则也有些东西完全不会点火。

譬如说水就不会点火。

你想知说念这是为什么吗？

这正和灰烬不会点火是通常的说念理说念理。水本人便是从点火中得到的。

要得到水，该用什么来点火呢？

氢气，这便是用来灌气球和飞艇的那种气体。

刻下也用另外一种气体——氦气来灌飞艇。氦气不会点火，是以坐这种飞艇翱游比拟安全。

炉子烧着以后，劈柴到那处去了？

你从杂物间里搬来重重的一捆劈柴，砰的一声把它丢到炉子傍边。这些劈柴齐挺好挺牢固。它泄气出香气，就像房子里搬来了圣诞树。

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你把炉子生动怒来。过一两个小时，你看那捆劈柴还是什么也莫得留住。只须地板上融雪的一块湿迹，还有炉子里的一两撮灰。

这一捆劈柴到那处去了？

烧掉了。

然则，烧掉是什么说念理呢？

这一丝得计忖度算。烛炬点着了，也会隐匿。这是如何回事？它是完全隐匿了，照旧只是看起来好像是隐匿了？

作家用聚拢提问的方法指令咱们去探索真相。阅读科普作品，取得常识是弥留的方针，而作家处治问题的想维经过和要津也黑白常值得咱们学习的。

咱们来作念这样的实验。拿一把匙和一支烛炬，把匙罩在烛焰上，匙上蒙上了一层雾，一层小水点。

水是从那处来的呢？赫然，这是从烛炬里来的，莫得别的开端。

刻下把匙擦干，拿它放到烛焰里。匙上熏了一层烟炱——小炭粒。炭是从那处来的？仍旧是从烛炬里来的。

为什么当年莫得看见炭呢？

国产核磁共振仪器“后来居上”，对于我国医疗器械产业乃至整个科技行业创新，都有着重要的示范意义。今天的高端医疗器械，是一个融合了化工材料、计算机、电子芯片和精密制造等数十个学科的领域。美国、德国、日本等进入工业化更早，整体产业链能力更强，在产品技术研发和企业发展维度等方面都占据了先机。因此几乎是从行业诞生之初，我国医疗器械行业的发展就和“自主创新”这个词紧密地联系在一起，而破解头部企业高技术壁垒的唯一手段，就是通过潜心研发实现强大的产品力。对此，国家围绕产业链部署创新链，出台了研发、采购等一系列政策支持“国货”，帮助国产医械“牵手”实验室、医院等第一线使用场景，快速获得反馈并不断迭代，成功在内镜，高端放射设备等细分赛道上打破垄断、远销海外，培育出了一批国产龙头公司。

这正和房子里看不见梁或钉是通常的说念理说念理。梁、钉、砖只在房子着火的时候才看得见。这里亦然通常：炭只须在咱们安排一场小火灾——点起烛炬——的时候才看得见。

好。烛炬点着的时候，咱们从它那里得到水和炭。

然则水和炭又到那处去了呢？

水形成水蒸气飞走了。恰是这个水蒸气，当咱们把匙罩在烛焰上的时候，它凝结在匙上。

那么炭又到那处去了？

当烛炬冒烟的时候，炭就以烟炱——微弱的炭粒——的方法飞散开去，然后落到天花板上，落在墙壁上，落在周围的东西上。

正所谓“实践是老师真谛的独一法度”，通过作念实验，并对实验表象聚拢提问，咱们才调一步步寻找到真相。

然则如果烛炬点火得好，那就不冒烟——炭十足点火了。

点火？

然则，点火是什么说念理呢？

事情又得重新提及。炭点火，又到那处去了？

两者必居其一：不是完全脱色了，隐匿了，便是形成了别的什么物资，只是咱们看不见拆开。

让咱们来试试捉住这个隐身东说念主。这需要两只装果子酱的瓶子和一个烛炬头。

把烛炬头插在一根铅丝上，以便把它放到瓶子里。

拿一只杯子，倒进去一些石灰水。

石灰水是这样制备的：拿少量生石灰，把它放到水里搅和，用吸墨水纸过滤。如果得到的溶液欺凌，就再滤一次，使它形成完全透明。

刻下把烛炬头点着，小心肠把它放到空瓶底上。烛炬头燃着燃着，终于灭火了。把它提上来，点着了再放进瓶里去。这一次烛炬头坐窝就灭火了，好像它浸到水里通常。

可见瓶子里刻下有些什么东西妨碍烛炬点火。

那可能是什么东西呢？你知说念瓶子看上去是完全空的。

刻下咱们这样来实验。瓶子里倒进一些石灰水。水变浑了——形成白的了。然则咱们把石灰水倒到另一只瓶子里去，那里什么也莫得变化，水仍旧是透明的。可见在那原先烛炬点火过的瓶子里有些什么看不见的气体，会使石灰水变欺凌。

科学家管这种气体叫二氧化碳。他们发现，炭点火的时候就得到二氧化碳。

刻下咱们不错回复烛炬到那处去的问题了。它先是形成炭和水。水飞散了，炭又点火形成了二氧化碳。

这恰是劈柴发生的情形。劈柴也形成了炭和水。炭又点火，尽管不是全部烧掉：总会有少量未点火的炭留在炉子里。而烧掉了的炭，那便是二氧化碳，就和水蒸气沿路飞到了烟筒里。冬天，烟筒里冒出滔滔白烟，这便是水蒸气遇冷凝结成了小水点。如果烟是黑的，便是炉子冒烟了；这种烟里还有好多未点火的炭，这便是烟炱。

通过实验，作家解答了点火是什么的问题。请你回首实验经过，体会作家是如何一步步建议问题并处治问题的。

炉子里火旺的时候，为什么呼呼直响？

冬天，只须炉子里火一世旺，房子里就扯后腿了。炉子呼呼直响，好像乐队里的大喇叭，而炉门砰訇作响，好像铜铙钹。

这些呼呼和砰訇的声息是从那处来的呢？

要喇叭呼呼地响，得有东说念主去吹它。

然则有谁在吹炉子呢？

事情是这样的。当咱们把炉火生起的时候，炉子里的空气就烧热了。热空气比冷空气轻，它要往上涨，室内的冷空气就进来填补它空出来的位置。于是，产生了一股气流——空气从炉子下面经过炉子向精粹去。

这很容易证明。拿几张小纸片放在一张硬纸板上，不外小纸片得放在硬纸板的边沿上。把硬纸板围聚炉门的小孔。小纸片就一张随着一张飞进炉子里去了。

是什么东西把小纸片带进去的呢？

那是从室内流进炉子的空气流。空气流带走小纸片，就像河流带走扔进去的小木片。

可见并莫得谁在吹炉子，而是空气我主见那里跑的。

然则空气热了真是会往上涨吗？

这你不错亲眼看到。在有太阳的日子，拿一支点着的烛炬或者一盏灯放在窗台上。你看到窗台上有火焰的影子，在火焰影子上头还有往上涨的空气流动的影子。恰是因为这个，火焰老是往上伸展：空气上涨引着火焰沿路跑。

刻下你可理会，为什么要在炉门上钻孔？为了让空气进去。然则为什么需要空气呢？

为了让劈柴在炉子里点火。

莫得空气——比如在一只密欠亨风的炉子里——劈柴就点火不起来。透风越好，劈柴就点火得越好。你大致还是阻难到：透风好的时候，劈柴就烧得旺；而透风不好的时候，劈柴就烧得有气无力了。

科学家在实验室里琢磨了空气。他们发现，空气是几种气体的搀杂物，其中大部分是氮和氧。点火需要的气体恰是氧。

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